Keramik gegen Metall: Welche Pfanne hält wirklich länger

Keramikpfannen sehen modern aus, sind leicht und werben mit „PTFE-frei“. Metallpfannen — ob Edelstahl, Gusseisen oder Kupfer — gelten als robust und langlebig. Aber welche Pfanne überlebt den Alltag in Ihrer Küche wirklich? Ich habe jahrelang mit WMF, Fissler, einer…









