Das machen fast alle falsch: Gemüse vor dem Lagern richtig waschen

Sie denken, sauberes Gemüse heißt: ab unter den Wasserstrahl und ab damit in die Schublade? Das ist ein weit verbreiteter Fehler. Feuchtigkeit ist einer der Hauptgründe, warum Salat, Kräuter und Beeren schneller verderben. Ich arbeite seit Jahren mit Küche, Märkten…









