Kaffeefilter statt Küchenrolle: Warum Profis das nutzen

Noch eine feuchte Küchenrolle, die am Ende fusselt oder reißt? Viele sind frustriert, wenn Küchenpapier kostet und nicht hält. Ich bemerkte bei Profi-Köchen und Reinigungskräften: Sie greifen öfter zum simplen Kaffeefilter — und das aus gutem Grund. Les das jetzt,…









