Du hast gerade das Bratfett in den Ausguss geschüttet, weil es schnell gehen musste? Stop. Ich habe bei Einsätzen gesehen, wie genau das kleine Verhalten innerhalb weniger Monate teure Rohrbrüche und stundenlange Notdienste verursacht.
Warum du das jetzt lesen musst: In kalten Monaten verfestigt sich Fett schneller, und viele Kommunen in Deutschland zahlen teure Kanalreparaturen aus dem Stadtsäckel — also aus deinem Geld. Lies weiter, bevor du die nächste Pfanne ausschüttest.
Warum dieses Öl so gefährlich ist
Die üblichste Falle ist das gebrauchte Speiseöl — Bratöl oder Frittierfett. Es sieht harmlos aus, aber in Rohren verhält es sich wie Kleber.
Was genau passiert
- Heißes Fett fließt zunächst wie Wasser, aber beim Abkühlen verhärtet es an den Rohrinnenwänden.
- Es klebt Partikel (Kaffeereste, Mehl, Haare) an und bildet Schichten — das Ergebnis: langsam wachsende Verstopfungen.
- In der Kanalisation trifft das Fett auf andere Stoffe und kann zu sogenannten „Fatbergs“ führen — harte Blockaden, die nur schwer entfernt werden.

Die fünf Gründe, warum du sofort aufhören musst, Öl in den Ausguss zu kippen
- Rohrverstopfungen: Klein anfangen, groß enden — die Rechnung kommt oft in Hunderten von Euro.
- Risse und Korrosion: Fett hält Schmutz fest, Feuchtigkeit bleibt – älteres Material leidet schneller.
- Schlechte Gerüche: Verfettete Rohre stinken dauerhaft, nicht nur nach einem Tag.
- Schaden für Kläranlagen: Öl stört biologische Reinigungsprozesse — das belastet die Umwelt.
- Rechtliches Risiko: Altöl (z. B. Motoröl) darf keinesfalls in den Abfluss — das ist Umweltstraftatbestand.
Was die meisten falsch machen (und ich habe es selbst gesehen)
Viele denken: „Nur ein bisschen“ oder „es war warm, das geht weg.“ In meiner Recherche und bei Hausbesuchen habe ich oft gehört: „Das hat immer geklappt.“ Bis es nicht mehr klappt.
- Fehler 1: Heißes Öl direkt in den Ausguss. Das ist der schnellste Weg zur Schichtbildung.
- Fehler 2: Chemiekeulen als erste Hilfe. Viele Rohrreiniger greifen PVC-Dichtungen und vergolden später die Rechnung für den Austausch.
- Fehler 3: Öl ins Kompost oder die Gartenfläche kippen. Das zieht Schädlinge an und stört Bodenleben.
Praktischer Life-Hack: So entsorgst du Speiseöl richtig (Schritt-für-Schritt)
Und jetzt kommt das Wichtigste: Du brauchst keine Spezialausrüstung. Nur ein Glas, etwas Zeit — und ein smarter Plan.
- Schritt 1: Abkühlen lassen. Lass das Öl in der Pfanne zunächst kalt werden.
- Schritt 2: In ein verschließbares Gefäß gießen — ein Schraubglas oder eine alte Plastikflasche funktioniert prima.
- Schritt 3: Im Hausmüll entsorgen oder zurückgeben:
- Geringe Mengen: verschlossen in den Restmüll (Restmülltonne) — in vielen Kommunen akzeptiert.
- Größere Mengen: zum Wertstoffhof oder zur Schadstoffannahme bringen. Manche Städte (z. B. kommunale Sammelstellen) nehmen Altöl kostenlos an.
- Extra-Trick für faule Abende: Öl in Papiertücher wischen, alles in ein Glas und verschließen. Kein Geruch, kein Auslaufen.
Alternativen, die du in Deutschland leicht findest
- Viele Supermärkte und Wertstoffhöfe bieten Sammelaktionen für Speiseöl an — frag bei REWE, EDEKA oder deiner Kommune nach.
- Restaurants/Imbisse nehmen oft gebrauchte Mengen ab — vorher nachfragen, manchmal gegen kleines Entgelt.

Wenn die Verstopfung schon da ist: Sofortmaßnahmen
- Gib zuerst heißes (nicht kochendes) Wasser mit etwas Spülmittel in den Abfluss — das kann frisches Fett lösen.
- Plunger benutzen: oft hilft eine Kombination aus heißem Seifenwasser und Saugen.
- Kein Erfolg? Rufe einen Klempner, bevor du aggressive Rohrreiniger verwendest. Ich habe Fälle gesehen, wo die Chemie das Problem verschlimmerte.
Übrigens: Motoröl ist etwas völlig Anderes — das gehört niemals in Hausmüll oder Abfluss. Bringe es zur Altölannahme beim kommunalen Wertstoffhof.
Ein Bild, das bleibt
Stell dir vor: Dein Rohr ist wie ein Trinkhalm, der innen mit Speck verklebt ist. Das Wasser fließt noch, aber mit jedem Schluck wird weniger durchgelassen — bis gar nichts mehr geht. So entstehen die teuersten Heimwerkernächte.
Zum Schluss: Kleine Gewohnheiten haben große Folgen. Vermeide das schnelle Ausschütten — dein Rohr, die Kläranlage und dein Portemonnaie werden es dir danken.
Was hast du bisher mit gebrauchtem Öl gemacht? Hast du schon mal eine fette Rohrverstopfung erlebt? Schreib es unten — ich bin neugierig auf deine Geschichte.









