Dein Abfluss läuft langsam oder stinkt? Wenn du nur einmal Öl in den Ausguss kippst, kann das der Start eines Albtraums sein.
Ich habe bemerkt, dass viele Leute in Deutschland glauben, die Spülmaschine oder heißes Wasser löst das Problem. Das stimmt nicht — und zwar aus gutem Grund.
Les jetzt weiter: Ich erkläre kurz, warum das gefährlich ist, welche Fehler die meisten machen und wie du das richtig entsorgst — ohne teuren Klempnerbesuch.
Warum Speiseöl Rohre stilllegt wie ein verkeilter Stöpsel
Öl und Fett verhalten sich im Rohr wie eine klebrige Decke. Heißes Öl fließt, abgekühlt wird es zäh und sammelt Schmutz.
In meiner Praxis als Journalist, nach vielen Gesprächen mit Klempnern, hörte ich immer dasselbe: Fett bildet zwei Dinge schnell — Ablagerungen an Rohrwänden und große „Fatbergs“, die ganze Leitungen blockieren.
Besonders schlimm in deutschen Haushalten: kalte Winter und kurze Spülzyklen helfen dem Fett beim Aushärten. Ergebnis: langsame Abflüsse und Geruch.
Welche Öle sind besonders gefährlich?
- Bratfett und Bratenrückstände
- Frittieröl (gebräuchte Fritteusenreste)
- Pflanzenöle (Sonnenblumen-, Raps-, Olivenöl) — ja, auch diese
- Motoröl gehört komplett anders behandelt — auf keinen Fall in die Kanalisation
Warum Klempner so nervös werden (und was das kostet)
Ich habe Klempner gesehen, die nach einem Öl-Fatberg stundenlang schuften mussten. Das ist kein Ein-Mann-Einsatz.
Typische Kosten in Deutschland: ein einfacher Einsatz kann schnell 100–300 € kosten. Bei starken Verstopfungen oder Rohröffnung sind mehrere hundert bis über 1.000 € möglich.
Und emotional? Niemand will mitten im Winter mit ekligem Geruch und Wasser im Keller kämpfen.
Sofortmaßnahmen, wenn du schon Öl in den Abfluss gekippt hast
Panisch die Rohre mit Chemie fluten? Nicht tun. Das kann Leitungen beschädigen und ist oft wirkungslos gegen Fett.
- Stoppe den Wasserzufluss.
- Versuche sichtbares Öl mit einem Löffel oder Küchenpapier aufzunehmen.
- Gieße heißes Wasser mit Spülmittel in kleinen Mengen nach — das kann frisches Fett lösen. Aber: Das ist nur ein kurzfristiger Trick.
- Nutze einen Saugglocke (Pümpel) oder eine Rohrspirale, wenn du Erfahrung hast.
- Wenn nichts hilft: ruf einen Klempner — je früher, desto günstiger.
So entsorgst du Speiseöl richtig in Deutschland
Kippe kein Öl in den Abfluss. Punkt.
Hier ein praktischer, deutscher Weg — Schritt für Schritt:
- Lass das Öl abkühlen.
- Gieße es durch ein feines Sieb in ein leeres Einmachglas oder eine PET-Flasche.
- Kleiner Trick: Gib Kaffeesatz oder Küchenpapier dazu — das bindet das Restfett.
- Für kleine Mengen: Deckel drauf und in den Restmüll (nicht in die Gelbe Tonne).
- Für größere Mengen: Sammle in der Flasche und bring es zum Wertstoffhof oder zur kommunalen Schadstoffsammlung — viele Gemeinden sammeln Altspeiseöl zur Biodieselproduktion.
Lifehack: So nutzt du altes Bratöl noch sinnvoll
Wenn das Öl sauber war (kein Fisch oder stark verbranntes Öl), kannst du es aufbewahren:
- Filtere das Öl durch einen Kaffeefilter oder ein sauberes Tuch.
- Fülle es in eine dunkle Flasche, beschrifte sie mit Datum.
- Im Kühlschrank hält es sich einige Male — ideal zum nochmaligen Frittieren.
Wenn du ihn öfter nutzt, wechsle das Öl nach 2–3 Mal — riecht es ranzig, ab in den Restmüll oder zum Wertstoffhof.
Sofort-Tipps, damit es erst gar nicht soweit kommt
- Gib einen Spül- oder Ablauf-Sieb ins Spülbecken — fängt grobe Partikel.
- Wische Pfannen mit Küchenpapier aus, bevor du sie ausspülst.
- Sammle Öl in einer Flasche, wenn du regelmäßig frittierst — das spart Zeit und Geld.
- Informiere dich beim lokalen Wertstoffhof: Viele Kommunen in Deutschland haben spezielle Sammelstellen.
Übrigens: Motoröl ist giftig und gehört niemals in die Kanalisation oder den Restmüll. Das gibst du bei Schadstoffannahmen oder Händler zurück.
Abschließend: Ein kleiner Verzicht auf den schnellen Guss in den Ausguss kann dir hunderte Euro und viel Ärger sparen. In meinen Recherchen war das die einfachste Prävention gegen verstopfte Rohre.
Und du? Hast du schon mal wegen Öl einen Klempner rufen müssen — oder hast du einen besseren Trick zur Entsorgung? Schreib’s in die Kommentare.
