Fett und Spritzer in der Mikrowelle sind nicht nur eklig — sie stinken schnell und machen die Küchengeräte pflegebedürftig. Ich habe bemerkt, dass normale Tücher oft nur verschmieren statt zu reinigen. Mit Backpulver und heißem Wasser ist die Mikrowelle in fünf Minuten wieder sauber — ohne Chemie und ohne viel Schrubben.
Warum normale Reinigung oft scheitert
Viele wischen kurz mit einem feuchten Lappen, der die Fette eher verteilt als löst. Besonders in kleinen deutschen Küchen (Mietwohnungen mit kompakter Einrichtung) bleibt der Geruch hängen und der Mikroinnenraum verfärbt sich.
In meiner Praxis zeigte sich: Dampf + leicht alkalische Behandlung löst eingebranntes Fett deutlich besser als reines Wischen.
Warum Backpulver?
Backpulver (Natriumbicarbonat) ist eine milde, in Deutschland überall erhältliche Substanz — vom Discounter bis zur Drogerie (z. B. Rewe, Aldi, DM oder Rossmann). Es ist leicht alkalisch, bindet Gerüche und wirkt als sanftes Schleifmittel.
Denke daran: Backpulver ist kein Zauberstab. Es löst Fett nicht wie starkes Spülmittel, aber in Kombination mit heißem Dampf wird das Fett weich und lässt sich schnell abwischen.
Schnelle Schritt-für-Schritt-Anleitung (5 Minuten)
- Material: Backpulver, hitzefeste Schüssel, 250–350 ml Wasser, Lappen oder Mikrofaser, Ofenhandschuh.
- 1) Gib 1–2 Esslöffel Backpulver in die Schüssel mit Wasser und rühre kurz um.
- 2) Stelle die Schüssel in die Mikrowelle und erhitze sie 2–3 Minuten auf hoher Stufe, bis das Wasser stark dampft (Achtung: nicht überlaufen lassen).
- 3) Lass die Tür eine Minute geschlossen, damit der Dampf wirkt — das löst feste Fettränder.
- 4) Öffne die Tür vorsichtig mit Ofenhandschuh, nimm die Schüssel heraus und wische die Innenflächen mit einem Lappen ab.
Warum das so gut funktioniert
Der heiße Dampf lockert das Fett, das Backpulver neutralisiert Gerüche und verbessert die Fettauflösung. Es ist ähnlich wie ein Dampfreiniger, nur simpler — fast wie ein Espresso, der den Schmodder herauslüftet.
Wenn es hartnäckig ist: Der Intensiv-Quickie
Für verkrustete Stellen bereite eine dicke Paste aus Backpulver und wenig Wasser vor. Trage sie gezielt auf, warte 5–10 Minuten (bei starker Verschmutzung) und schrubbe dann mit einem feuchten Schwamm.
- Paste eignet sich besonders für Tellerablagen und Drehscheiben.
- Verwende keine scharfen Scheuermittel, wenn deine Mikrowelle eine Emaille- oder Kunststoffbeschichtung hat.
Praktische Tipps, die ich in echten Küchen gelernt habe
- Stelle beim Erhitzen stets eine Abdeckhaube oder ein beschmutzbares Tellerunterlage darüber, damit weniger Spritzer entstehen.
- Für den täglichen Gebrauch reicht ein kurzes Dampfbad einmal pro Woche — spart Zeit und Ärger.
- Wenn du in einer WG oder Mietswohnung lebst: Halte ein kleines Glas Backpulver in der Küche — kostet wenige Cent und hilft bei Gerüchen.
Sicherheits- und Einkaufs-Hinweise
Metall gehört niemals in die Mikrowelle. Achte beim Herausnehmen der Schüssel auf heißen Dampf — Verbrennungsgefahr! In Deutschland findest du Backpulver günstig bei Discountern (Lidl, Aldi) oder Drogerien (DM, Rossmann). Ein Standardglas reicht oft monatelang.
Das kleine Extra: Wie du das Reinigen noch leichter machst
- Lege eine Mikrowellenabdeckung oder einen großen Teller über Lebensmittel — das reduziert Spritzer sofort.
- Wenn du nach dem Erhitzen kurz lüftest, bleibt kein Ölgeruch in der Küche hängen.
- Für besonders fetthaltige Speisen: ein Tropfen Spülmittel in der Dampfschüssel verstärkt die Wirkung.
Ich habe diese Methode in mehreren Wohnungen ausprobiert — oft reicht das Dampfbad mit Backpulver, um die Mikrowelle in wenigen Minuten wieder «wohnlich» zu machen. By the way: Wer einmal die Drehscheibe ohne Aufwand abwischen konnte, freut sich mehr über die Küche als über neue Deko.
Fazit: Schnell, günstig und ohne aggressive Chemie: Mit Backpulver + heißem Wasser entfernst du die meisten Fettspritzer in 5 Minuten. Willst du noch einen Tipp, wie man hartnäckige Fettränder auf der Drehscheibe ohne Kratzer wegbekommt? Teile deinen Trick unten!
