Du kippst nach dem Braten den Rest schnell ins Spülbecken? Viele tun das — und ich habe gesehen, wie genau das eine Haus in Berlin monatelang lahmlegte. Lies das jetzt, bevor die nächste Fete oder Weihnachtsgans deine Rohre sprengt.
Warum gerade Speiseöl ein Problem ist
Wenn warmes Öl in den Abfluss geht, wirkt es zunächst harmlos. Aber weiter unten im Rohr kühlt es ab, verbindet sich mit Seifenresten und Schmutz und bildet eine klebrige Schicht.
Diese Schicht wächst — und kann zu hartnäckigen Verstopfungen und teuren Rohrschäden führen. Installateure nennen das keine schöne Sache: es fängt als Fettring an und endet oft in einer kompletten Sanierung.
Wie das im Rohr funktioniert — kurz und klar
- Warm = flüssig, abgekühlt = fest: Öl verhärtet im Rohr.
- Es haftet an Rohrwänden wie Talg an Haut.
- Mit Partikeln (Kaffeesatz, Essensreste) entsteht ein „Fatberg“-ähnliches Gebilde.
Anzeichen dafür, dass dein Rohr schon leidet
- Wasser läuft nur noch langsam ab.
- Geruchsbildung aus dem Ablauf.
- Gluckernde Geräusche in Küche oder Bad.
- Mehrfache Rohrreinigungen binnen eines Jahres.
In meiner Recherche mit Installateuren fiel ein Satz immer wieder: „Wenn das einmal sitzt, bekommt man es kaum ohne Aufgraben weg.“
Sofort-Tipps bei drohender oder akuter Verstopfung
- Kein heißes Wasser als Dauerlösung — das schiebt das Fett weiter, macht es aber nicht weg.
- Versuch zuerst mit Saugglocke (Plunger) — oft hilft das bei oberflächlichen Blockaden.
- Benutze eine Rohrspirale (gibt’s bei Obi oder Hornbach) — das ist günstiger als ein Handwerker.
- Biologische Enzymreiniger sind besser für Rohre als ätzende Chemiekeulen.
Achtung: Die üblichen ätzenden Rohrreiniger können PVC und alte Metallverbindungen beschädigen und die Situation verschlimmern.
Richtig entsorgen — Schritt-für-Schritt-Hack, der in Deutschland funktioniert
Viele vergessen: In Deutschland gibt es einfache, saubere Wege, Öl loszuwerden. Ich habe diesen Ablauf selbst ausprobiert — er spart Ärger und Geld.
- Schritt 1: Lasse das Öl leicht abkühlen, aber nicht komplett erstarren.
- Schritt 2: Wische Pfannen und Töpfe mit Küchenpapier grob aus (Papier in Restmüll).
- Schritt 3: Gieße das Öl in ein altes Einmachglas oder eine leere Getränkeflasche.
- Schritt 4: Verschließen, beschriften und im Restmüll entsorgen oder zum Wertstoffhof bringen — viele Kommunen nehmen Altfette an.
- Schritt 5: Größere Mengen (z. B. nach Frittierorgien) zum örtlichen Wertstoffhof oder zur Schadstoffannahme bringen; manche Städte haben Sammelstellen.
Wenn du in Berlin, München oder Hamburg wohnst: check die Website deiner Stadt (z. B. Berliner Stadtreinigung) — dort stehen die Annahmestellen.
Was Installateure wirklich tun — und was sie nicht sagen
In meinen Gesprächen hörte ich: Für einen einfachen Einsatz zahlen Kunden in der Regel zwischen 80 und 150 Euro plus Material; eine Rohrsanierung kann aber schnell in die Tausende gehen.
- Kurze Reinigung: oft 100–200 €.
- Teilaustausch von Leitungen: 500–3.000 €.
- Komplette Leitungs- oder Grundstückssanierung: mehrere tausend Euro.
Viele Installateure raten zu Prävention statt Reparatur — das spart Nerven und bares Geld.
Vorbeugen — die 6-Minuten-Routine, die Rohre rettet
- Nach dem Kochen: Pfanne mit Küchenpapier auswischen, nicht ausspülen.
- Frittieröl in einem Glas sammeln und im Kühlschrank fest werden lassen — dann in den Restmüll.
- Einmal pro Monat heißes Wasser mit handelsüblicher Spülseife in den Abfluss laufen lassen (nicht als Dauerlösung).
- Einfacher Trick: Feines Abflusssieb benutzen — kostet 2–5 € beim Discounter.
- Bei Unsicherheit: Persönlichkeit des Entsorgerangebots auf der kommunalen Website prüfen.
Das große Missverständnis
Viele denken: „Spülmittel löst Fett, also kann ich alles weggießen.“ Das stimmt kurzzeitig, aber das Fett sammelt sich weiter hinten im Rohr an. Es ist wie mit einem Kaffeefilter: Du siehst es verschwinden, aber das Zeugs bleibt hängen.
Notfall-Checkliste für den akuten Fall
- Saugglocke bereithalten.
- Rohrspirale aus dem Baumarkt (wenn du handwerklich kannst).
- Enzymreiniger kaufen, keine scharfen ätzenden Rohrreiniger.
- Wenn das Wasser ständig steht: sofort einen Installateur rufen — je früher, desto günstiger.
By the way: Wenn du handwerklich nicht fit bist, ist der Griff zum Profi die bessere Wahl — der Schaden kann sonst größer werden.
Letzte Worte
Ich habe in Küchen gesehen, wie eine unscheinbare Flasche Öl ein ganzes Hausnetz lahmlegte. Ein Glas im Müll statt ein Schwall im Abfluss — das reicht meist, um solche Katastrophen zu verhindern.
Was ist deine Methode, altes Öl loszuwerden? Hast du schon einmal wegen Fett einen Installateur gerufen? Schreib es in die Kommentare — vielleicht rettest du damit jemandem die Rohre.
